'Mr. Gaston' Gin Organic Sherry Cask Finish— органический джин, созданный на основе зерновых спиртов с добавлением ягод можжевельника, кориандра, лимона, танжерина цветов бузины. Джин назван в честь Гастона Тессандье, основателя компании. Спирт настаивается на смеси растительных компонентов непродолжительное время, после чего проводится перегонка, где отсекаются «головы» и «хвосты». Джин выдерживается в течение трех месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес.