'Crabbie's' 1837 — классический сухой джин, демонстрирующий теплый, пряный вкус с пикантными цитрусовыми оттенками. Упоминание на этикетке числа 1837 является намеком на то, что рецепт был создан Джоном Крэбби еще в 1837 году.
В производстве джина используется можжевельник, корень лакрицы, апельсиновая цедра, семена сельдерея и щепотка морской соли.